你知道嗎
人體腸道內有數百萬神經元
因此有人體“第二大腦”的昵稱
腸道的功能遠不止是
消化我們吃進去的食物
腸道中的微生物種群
對我們的身心健康會產生重要影響
科學家已經在研究
是否可以通過改善腸道健康
來加強免疫系統
以及幫助治療精神疾病
以下是有關腸道的
五大驚人事實:
營養師及腸道專家梅根·羅西(Dr. Megan Rossi)說:“與身體其他器官不同的是,腸道可以獨立運作。它不需要聽從大腦指揮,可以自行發號施令。”
羅西博士表示,由于大部分免疫細胞生活在腸道中,因此腸道健康對提升人體免疫力,抵御疾病至關重要。最近有研究顯示,如果胃腸道有問題可能會增加罹患一些常見病的風險。
人體排泄物并不只是食物殘渣。糞便中的許多細菌實際上是對人體有益的細菌。
我們的腸道中生活著數萬億的微生物,這些微生物對人體消化某些特定的營養至關重要。由于每個微生物群對不同食物需求不同,因此爭取攝入多種食物,可以改善腸道健康。
人的情緒與腸道健康有關聯。據估計,人體80-90%的血清素產生于消化道。血清素就像一個“化學信使”,它影響人體的各種功能,包括排便功能。同時,它也與精神疾病有關聯。如果人感受精神壓力過大就會使血清素水平減少,血清素水平低會影響人的情緒、焦慮程度以及幸福感。
大量的科學研究表明,益生菌通過調節腸道內的菌群和代謝,或者直接與宿主細胞的相互作用,對人體發揮有益作用,改善人體的健康狀況。
中國食品科學技術學會益生菌分會副理事長、亞洲乳酸菌學會聯盟副主席、浙江大學生物系統工程與食品學院教授何國慶表示:“益生菌與腸道免疫菌群相關,除了早期發現的調節腸道、緩解過敏、流感等功能,越來越多的益生菌功能,比如干預體重、降血糖、血脂、尿酸甚至情緒管理等功能被發現。”
所以我們需要適合中國人腸道的益生菌產品,以提升消費者的健康素養和腸道健康水平。 哈維藥業
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